عند تأسيس المطبخ غالباً ما ننسى بعض التفاصيل التي يشكل الاهتمام بها فرقا كبيراً في المطبخ ومن ذلك اختيار أنواع الإنارة في مطبخك و ينصح خبراء الديكور على ضرورة الانتباه لبعض القضايا ومنها أن الأسطح الغامقة و غير اللامعة تمتص الضوء و الأسطح الفاتحة و اللامعة تعكس الضوء.
وأن الضوء قد يقل في المطابخ ذات الطلاء الغامق لانه يمتص الضوء على عكس المطابخ ذات الطلاء الفاتح التي تعكس الضوء. ومراعاة المطابخ التي تستخدم لأكثر من غرض فقد تحتاج لأكثر من نوعية من الإنارة.